Escondidinho de inhame com recheio de frango e alho-poró
Hmmm…escondidinho de carne-seca é uma delícia! Para deixar o prato ainda mais saboroso e saudável, fizemos a receita com inhame e recheio de frango e alho-poró. Aprenda a preparar essa gostosura! Rendimento: 10 porções de 160g Massa de Inhame 1,5 kg de purê de inhame 30ml de ghee Noz moscada Sal PREPARO Misture o […]
Peixe na alimentação: benefícios, como preparar e qual tipo escolher
Aquele peixinho na semana, além de diferenciar o cardápio, ainda pode ser muito saudável dependendo da forma de preparo! Para dar as dicas de como cozinhá-lo, quais benefícios você pode ter ao inserir o peixe na alimentação e qual tipo escolher, convidamos Tais Rímoli, nutricionista e parceira da Leve Gosto. Confira! Quais são os benefícios […]
Quibe de cereais (Veggie)
Quem disse que vegetarianos e veganos não podem comer quibe vai mudar de ideia com essa saborosa receita de quibe de cereais. Saiba como fazer! Rendimento: 30 quibes de 70g Ingredientes: 250g de painço sem casca cozido com 12g de cúrcuma 250g de quinoa mista cozida 125g de sorgo ou feijão azuque cozido 100g de […]
Leve Gosto: longevidade e qualidade de vida em uma marmita!
Faça um exercício de imaginação: como você se vê em 10 anos? Mais do que pensar sobre sua situação financeira e sobre a realização dos seus sonhos, pense em como estará a sua saúde. Você estará curtindo o tempo com o que você gosta? Como será a sua qualidade de vida? A Leve Gosto convida […]
Vegetarianismo: É possível ter uma alimentação balanceada sem carne?
Quem disse que parar de comer carne é sinônimo de má alimentação está muito errado! O vegetarianismo pode ser saudável e é possível fazer a substituição da carne por outros alimentos com os mesmos nutrientes. Para esclarecer todas as suas dúvidas, conversamos com a Suzana Bonumá, nutricionista e parceira da Leve Gosto, sobre como ter […]
Biomassa de banana verde
A biomassa de banana verde tornou-se a queridinha para substituir queijo, creme de leite e leite condensado em receitas mais saudáveis de bolo, pão e biscoito. Aprenda a fazer! Rendimento: 700g Validade: 3 meses no freezer ou 3 dias na geladeira Ingredientes: 6 bananas nanicas bem verdes. Preparo: -Separe a banana do […]